Recursos
serão gerenciados pela Embrapa a contribuir para a melhoria de renda dos
agricultores.
Por:
Redação com Assessoria
Crédito:
Reprodução/Google Imagens
Criada em 2018, a Embrapa Alimentos e
Territórios é um patrimônio regional importante na valorização da cultura
gastronômica e na melhoria de renda dos agricultores alagoanos. O senador
Rodrigo Cunha é um entusiasta da pesquisa e inovação, e por isso fez questão de
somar esforços com a bancada alagoana para destinar de forma coletiva emendas
para essa unidade da Embrapa, que funciona em Maceió.
Segundo o chefe-geral da Embrapa Alimentos e Territórios, João Flávio
Veloso, os recursos serão usados para equipar o novo centro de pesquisa, que
conta com laboratórios focados em desenvolver tecnologias capazes de melhorar a
competitividade dos produtos cultivados no estado e na região.
Veloso pondera que além do ganho de renda especialmente para a
agricultura familiar, a melhoria dos produtos locais fomenta também o turismo
na região. Ele lembra que países como França, Espanha e Portugal valorizam seus
alimentos nacionais, e isso funciona como estímulo ao turismo. E cita o
apreciado queijo coalho e produtos da mandioca como exemplos de iguarias
nordestinas adoradas em todo o Brasil.
“O novo centro de pesquisa tem uma importância bastante grande para a
região. A cadeia produtiva de alimentos se beneficia muito do avanço
tecnológico. Aqui tratamos de produtos tipicamente nordestinos, que se revestem
de identidade típica da nossa região, e têm uma conexão importante com a
gastronomia e o turismo”, pontuou o pesquisador.
Para o senador Rodrigo, o investimento em pesquisa é estratégico, pois
se reverte em benefícios para toda a população.
“A Embrapa Alimentos presta um relevante serviço ao estado e à população
alagoana, contribuindo e muito para a melhoria da renda dos agricultores e
valorização dos produtos que consumimos aqui e vendemos para todo o Brasil e o
mundo. Por isso destinei recursos para lá, na certeza de que os benefícios se
multiplicarão”, afirmou Rodrigo Cunha.
